Als der Südwest Verlag mit diesem spannenden Buchprojekt an uns herantrat, war die Vorfreude bereits groß.

Dank der fantastischen Bilder des Fotografen Ydo Sol überträgt sich die Passion, die der junge Sternekoch Jan-Philipp Berner für seine Wahlheimat Sylt empfindet auf jeden, der dieses Kochbuch in den Händen hält.
Es galt, die regionalen Zutaten, die die Insel bietet, zu feiern und ihnen die Bühne zu bieten, die die Köche im Sol’ring Hof immer wieder aufs neue auf die Teller bringen. Für uns war es also eine große Freude, hier die Buchgestaltung zu übernehmen!

Ein beeindruckendes und umfangreiches Werk, dass dazu animiert, sich einmal wieder viel Zeit zum Kochen und zur Auseinandersetzung mit den einzelnen Zutaten zu gönnen. In der Söl’ring Hof-Special Edition ist das Buch sogar mit einem von Jörg illustrierten Schuber erhältlich.