Die Kulinarik eines ganzen griechischen Dorf – eingefangen in einem einzigen Buch

Ein 500-Seelendorf, eine beeindruckende Berglandschaft und viele wunderbare, starke Frauen, für die Kochen ein Teil ihrer DNA ist – dies ist der fruchtbare Boden, auf dem die Idee zu diesem besonderen Buch bei Autorin Elissavet Patrikiou wuchs und sich entfaltete. Beim Gestalten des Buches waren wir gedanklich mit ihr auf dem lebhaften Markt, sind eingetaucht in das besondere Lebensgefühl zwischen Tavernen und Sonntagsmesse und haben den Zirpen der Zikaden gelauscht.

Das halbe Dorf hat Elissavet Patrikiou auf dieser kulinarischen Heimatreise mit Rezepten versorgt und wir sind sehr stolz und beseelt, dass wir diese persönlichen Geschichten, die Geheimnisse der Großmütter, miterzählen durften.