Die ersten drei Monate des Jahres waren mal wieder vollgepackt mit Buchveröffentlichungen.

Unter anderem von uns gestaltet und beim Matthaes Verlag, Stuttgart, erschienen sind:

Gastronomiedesign von Hanna Raißle

Mensch, verkauf doch! von Jean Georges Ploner und Frank Müller-Meinke

Gastronomie managen von Prof. Dr. Axel Gruner, Moritz Euchner und Prof. Dr. Burkhard von Freyberg

und

Hotelvertrieb 3.0 von Carolin Steinhauser und Barbara Theiner

Wer jetzt nicht verkauft, der ist selbst Schuld …