Die ersten drei Monate des Jahres waren mal wieder vollgepackt mit Buchveröffentlichungen.
Unter anderem von uns gestaltet und beim Matthaes Verlag, Stuttgart, erschienen sind:
Gastronomiedesign von Hanna Raißle
Mensch, verkauf doch! von Jean Georges Ploner und Frank Müller-Meinke
Gastronomie managen von Prof. Dr. Axel Gruner, Moritz Euchner und Prof. Dr. Burkhard von Freyberg
und
Hotelvertrieb 3.0 von Carolin Steinhauser und Barbara Theiner
Wer jetzt nicht verkauft, der ist selbst Schuld …